Disfruta de la auténtica legumbre española,  aquí podrás hacerlo con la alubia de la comarca de La Armuña.

     Conservada en un escabeche de cuidada elaboración, que da un excelente toque de sabor a una perdiz de primera calidad

   Un plato típico asturiano para ser disfrutado en cualquier ocasión, elaborado de forma artesanal de acuerdo a la receta tradicional.

    Guiso tradicional donde las Carrilleras de cerdo ibérico actúan como protagonistas, guisadas en salsa de vino tinto y acompañadas de...

   INGREDIENTES: magro de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, torta gazpachera (pan ácimo), setas, aceite de oliva virgen...

      Exquisito lomo, adobado y frito a la antigua usanza, conservado en aceite de oliva. 

    Disfruta de la legumbre española, aquí podrás hacerlo con la lenteja de La Armuña.

   Pimiento del piquillo que se acompaña con carne de erizos del Mar Cantábrico.

   INGREDIENTES: calabacín, tomate, pimiento, cebolla, magro de cerdo, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón y laurel.

   Vaciados a mano los mejores corazones de alcachofa. Se rellenan con una bechamel a base de marisco (gambas y langostinos).

       Plato típico manchego, comida de pastores y días de frío. 

   Plato tradicional de la cocina conquense.

   Rellenanos con una delicada bechamel de rape en una rica salsa de piquillo. 

   Suculento pimiento del piquillo relleno con un preparado con uno de los quesos azules con denominación de origen más famosos de Asturias.

       Disfruta de la auténtica legumbre española, aquí podrás hacerlo con la alubia de la comarca de La Armuña.

     Vaciados uno a uno y a mano los espárragos blancos. Se rellenan con una deliciosa bechamel de bogavante y langostinos.