Pimiento del piquillo que se acompaña con carne de erizos del Mar Cantábrico.

   El Bonito del Norte en Salsa Asturiana  es un suculento plato de preparación artesanal con una salsa tradicional.

   INGREDIENTES: magro de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, torta gazpachera (pan ácimo), setas, aceite de oliva virgen...

   Rellenos con una delicada bechamel de marisco (langostinos y gambas) y acompañado de una deliciosa salsa a base también de marisco.

    Guiso tradicional donde las Carrilleras de cerdo ibérico actúan como protagonistas, guisadas en salsa de vino tinto y acompañadas de...

    Disfruta de la legumbre española, aquí podrás hacerlo con la lenteja de La Armuña.

   Disfruta de la legumbre española,  aquí podrás hacerlo con la lenteja de La Armuña.

     Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.

   Disfruta de la auténtica legumbre española,  aquí podrás hacerlo con la alubia de la comarca de La Armuña.

       Plato típico manchego, comida de pastores y días de frío. 

   INGREDIENTES: calabacín, tomate, pimiento, cebolla, magro de cerdo, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón y laurel.

     Vaciados uno a uno y a mano los espárragos blancos. Se rellenan con una deliciosa bechamel de bogavante y langostinos. 

       Disfruta de la auténtica legumbre española, aquí podrás hacerlo con la alubia de la comarca de La Armuña.

   Una de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana y un de los platos más populares de la gastronomía española.

   Rellenos  con una delicada bechamel de bacalao desalado, gambas, langostino y verduras pochadas.  

   Rellenos con una delicada bechamel con auténtica carne de chuletón de ternera y bloc de foie de pato.