Guiso tradicional donde las Carrilleras de cerdo ibérico actúan como protagonistas, guisadas en salsa de vino tinto y acompañadas de...

   Disfruta de la legumbre española,  aquí podrás hacerlo con la lenteja de La Armuña.

   Disfruta de la legumbre española, aquí lo podrás hacer de la lenteja de La Armuña.

   Suculento pimiento del piquillo relleno con un preparado con uno de los quesos azules con denominación de origen más famosos de Asturias.

  Plato manchego típico de la provincia de Albacete, también conocido como ajo pringue en la provincia de Ciudad Real, 

   Rellenos  con una delicada bechamel de bacalao desalado, gambas, langostino y verduras pochadas.  

     Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.

   INGREDIENTES: magro de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, torta gazpachera (pan ácimo), setas, aceite de oliva virgen...

   Una de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana y un de los platos más populares de la gastronomía española.

       Plato típico manchego, comida de pastores y días de frío. 

      Exquisito lomo, adobado y frito a la antigua usanza, conservado en aceite de oliva. 

   Rellenos con una delicada bechamel con auténtica carne de chuletón de ternera y bloc de foie de pato. 

   Plato tradicional de la cocina conquense.

   INGREDIENTES: harina de trigo, hígado de cerdo, panceta de cerdo, setas, pimentón, ajo morado, especias aromáticas y aceite de oliva virgen...

   El Bonito del Norte en Salsa Asturiana  es un suculento plato de preparación artesanal con una salsa tradicional.

   Vaciados a mano los mejores corazones de alcachofa. Se rellenan con una bechamel a base de marisco (gambas y langostinos).