Lomos de atún empacados a mano.

   Filetes de caballa en aceite de oliva 3/5 piezas.

   Bonito del Norte de al alta calidad y manipulado minuciosamente, resultando un plato fresco, jugoso y suave al paladar.

     Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario. 

   Esta conserva tradicional, es uno de nuestros manjares más exquisitos.

   Filetes de caballo con encurtidos.

   La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.

   Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal.   

    Sardinillas adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. 

   Con un ligero toque picante.

    Bonito fresco de Burela en aceite de oliva.

   Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.

   Huevas de merluza en aceite de oliva. También las hay picantes.

     El lomo de atún en aceite de oliva es un acierto tanto para disfrutar troceado en una ensalada como para tomar simplemente con algo de...

   Huevas de merluza al limón.

   Elaboran la ventresca gracias a una minuciosa selección de los mejores bonitos del norte y a través de procesos artesanales.

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