Atún (PESCADO) Thunnus Albacare, aceite de oliva  y sal marina.

   La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.

   Con un ligero toque picante.

    Bonito fresco de Burela en aceite de oliva.

   Lomos de atún empacados a mano.

   Elaboran la ventresca gracias a una minuciosa selección de los mejores bonitos del norte y a través de procesos artesanales.

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     Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario. 

   Huevas de merluza al limón.

     Las sardinas en aceite de oliva de Herpac se presentan evisceradas y sin cabezas, en pequeñas latas de 16/22 piezas.

   Agujas en aceite de oliva 4/6 piezas.

   La Ventresca de Atún Claro, es la parte más sabrosa y jugosa del atún. 

   Esta conserva tradicional, es uno de nuestros manjares más exquisitos.

   Sardinillas muy pequeñas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.

   Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

   Filetes de caballa en aceite de oliva 3/5 piezas.

   Otro elaborado adaptado a nuestra conserva del recetario popular de Barbate.