Filetes de caballo con encurtidos.

   Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.

    Bonito fresco de Burela en aceite de oliva.

   Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

   Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal.   

   Los boquerones son uno de los bocados gourmet más deseados en todo el territorio nacional. Ya sea en forma de anchoa o fileteado en vinagre.

   Atún (PESCADO) Thunnus Albacare, aceite de oliva  y sal marina.

   Bonito del Norte de al alta calidad y manipulado minuciosamente, resultando un plato fresco, jugoso y suave al paladar.

   Sardinillas muy pequeñas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.

   Huevas de merluza en aceite de oliva. También las hay picantes.

   Sardinas en aceite de oliva 6/8 piezas.

    Delicadas sardinillas acompañadas de un escabeche casero que hará las delicias de los amantes de este pescado

    El bacalao es una de las mayores delicias de nuestros mares.

   La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.

   Filetes de aguja en aceite de oliva.

   Otro elaborado adaptado a nuestra conserva del recetario popular de Barbate.