Bonito del Norte de Costera, extraído uno a uno mediante artes de pesca tradicionales. 

   Filetes de caballa en aceite de oliva 3/5 piezas.

   Otro elaborado adaptado a nuestra conserva del recetario popular de Barbate.

     Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario. 

    Sardinillas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.  14/18 piezas.

    Bacalao en aceite con ajo.

     Las sardinas en aceite de oliva de Herpac se presentan evisceradas y sin cabezas, en pequeñas latas de 16/22 piezas.

   Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

    Lo mejor de la caballa, con un sabor más intenso y una textura realmente sorprendente.  

  Una de las partes del atún más sabrosas conservado en aceite de oliva para que disfrute de su paladar. 

   La Ventresca de Atún Claro, es la parte más sabrosa y jugosa del atún. 

     Atún conservado en su propio jugo.

   Ventresca de Bonito en aceite de oliva empaque vasco.

   Filetes de aguja en aceite de oliva.

   Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal.   

   Esta conserva tradicional, es uno de nuestros manjares más exquisitos.