Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.

   Bonito del Norte de Costera, extraído uno a uno mediante artes de pesca tradicionales. 

   Huevas de merluza en aceite de oliva. También las hay picantes.

   Pescado salvaje muy pequeño de las Rías Gallegas. En aceite de oliva.

    El bacalao es una de las mayores delicias de nuestros mares.

    Sardinillas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.  14/18 piezas.

    Delicadas sardinillas acompañadas de un escabeche casero que hará las delicias de los amantes de este pescado

     Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario. 

   Esta conserva tradicional, es uno de nuestros manjares más exquisitos.

    Bonito fresco de Burela en aceite de oliva.

    Sardinillas adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. 

   La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.

   Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

   Atún (PESCADO) Thunnus Albacare, aceite de oliva  y sal marina.

    Bacalao en aceite con ajo.

    Lo mejor de la caballa, con un sabor más intenso y una textura realmente sorprendente.