Bonito del Norte de al alta calidad y manipulado minuciosamente, resultando un plato fresco, jugoso y suave al paladar.

   Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal.   

   Ventresca de Bonito en aceite de oliva empaque vasco.

   Agujas en aceite de oliva 4/6 piezas.

   Elaboran la ventresca gracias a una minuciosa selección de los mejores bonitos del norte y a través de procesos artesanales.

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   Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.

     Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario. 

    Sardinillas adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. 

   Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

   Sardinillas muy pequeñas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.

   La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.

    Bonito fresco de Burela en aceite de oliva.

   Filetes de caballo con encurtidos.

   La Ventresca de Atún Claro, es la parte más sabrosa y jugosa del atún. 

   Sardinas en aceite de oliva 6/8 piezas.

     Las sardinas en aceite de oliva de Herpac se presentan evisceradas y sin cabezas, en pequeñas latas de 16/22 piezas.