Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.

    Delicadas sardinillas acompañadas de un escabeche casero que hará las delicias de los amantes de este pescado

   Filetes de caballo con encurtidos.

   Bonito del Norte de al alta calidad y manipulado minuciosamente, resultando un plato fresco, jugoso y suave al paladar.

    Bonito fresco de Burela en aceite de oliva.

   Sardinillas muy pequeñas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.

   Filetes de caballa en aceite de oliva 3/5 piezas.

     Las sardinas en aceite de oliva de Herpac se presentan evisceradas y sin cabezas, en pequeñas latas de 16/22 piezas.

   Otro elaborado adaptado a nuestra conserva del recetario popular de Barbate.

     Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario. 

     El lomo de atún en aceite de oliva es un acierto tanto para disfrutar troceado en una ensalada como para tomar simplemente con algo de...

   Atún (PESCADO) Thunnus Albacare, aceite de oliva  y sal marina.

   Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal.   

   Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

   Lomos de atún empacados a mano.

   Esta conserva tradicional, es uno de nuestros manjares más exquisitos.