La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.

   Otro elaborado adaptado a nuestra conserva del recetario popular de Barbate.

   Atún (PESCADO) Thunnus Albacare, aceite de oliva  y sal marina.

    Bacalao en aceite con ajo.

 Un clásico imprescindible en nuestras despensas.

   Sardinas en aceite de oliva 6/8 piezas.

   Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal.   

     Las sardinas en aceite de oliva de Herpac se presentan evisceradas y sin cabezas, en pequeñas latas de 16/22 piezas.

   Con un ligero toque picante.

   Filetes de caballo con encurtidos.

     Atún conservado en su propio jugo.

   Pescado salvaje muy pequeño de las Rías Gallegas. En aceite de oliva.

   Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.

   Agujas en aceite de oliva 4/6 piezas.

   Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

   Los boquerones son uno de los bocados gourmet más deseados en todo el territorio nacional. Ya sea en forma de anchoa o fileteado en vinagre.