Vista rápida Tarantelo de atún rojo a/o Con algo menos de grasa que la ventresca pero igualmente de sabor extraordinario.
Vista rápida Alubia carilla Sirve tanto para la preparación de alubias en ensalada, alubias guisadas como para ser utilizadas como guarnición.
Vista rápida Bloc de foie gras de pato... El Foie es para hechizar, no para saciar, una tentación golosa que no arruina ni la sangre ni el humor. Ingredientes: Foie gras...
Vista rápida Miel de eucalipto La cosechamos a finales de julio en las regadías del Plan Badajoz (todos los arroyos y acequias están bordeados de eucaliptos).
Vista rápida Farfait de foie Foie Gras de pato(75%), grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta y azúcar.
Vista rápida Lomo de atún rojo a/o Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.
