Miel de eucalipto

La cosechamos a finales de julio en las regadías del Plan Badajoz (todos los arroyos y acequias están bordeados de eucaliptos).

Color: Marrón con tonos verdosos ámbar oscuro.

Aroma: Muy intenso y persistente (recuerda el olor a madera mojada).

Gusto: Sabor intenso pero no es fuerte (no es picoso como la hoja del eucalipto) sabor exquisito. Suele ser una miel muy densa.

Propiedades: Contra la tos, enfriamientos y problemas respiratorios. Como antiinflamatorio, contra el catarro, gripe y resfriado.

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