Albiker joven 20
Elaboración: Sistema de Maceración Carbónica con uva entera, procedente de nuestros viñedos, situados en la Rioja y Rioja Alavesa, en los términos de San Vicente de la Sonsierra, Baños de Ebro, Elciego y Laguardia. Con pisado tradicional de la uva después de la fermentación.
El fruto empleado, Tempranillo 95% y Viura 5%, ha sido recogido en plena madurez y con un estado sanitario óptimo para poder realizar un completa trasformación de los azúcares, obteniendo un vino de gran calidad.
Vinificación:
Maceración carbónica con uva entera
Procedencia de la uva:
100% viñedos propios
Variedades de la uva:
95% Tempranillo, 5% Viura
Vendimia:
Manual y escogida de racimos enteros
Notas de cata:
Albiker tiene un aspecto limpio y brillante, con intenso color rojo cereza en el corazón, y recubierto de tonos violetas que denotan su juventud.
Es un vino expresivo, con elegantes aromas frutales (fresa, frambuesa, plátano) y un armonioso toque floral. Al paladar es sabroso, bien equilibrado, con excelente cuerpo, un agradable paso de boca y un final prolongado.
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