Fritada

Ingredientes: Tomate, cebolla, pimiento, aceite de girasol, azúcar y sal.

Ideal para combinar con un conejo, pollo o magra frita.

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De sabor dulce-salado (no pica), potencia el sabor de lo que acompaña.

Tomate frito, cosechado en Septiembre y Octubre.

INGREDIENTES:

Hongos (Boletus edulis) (50%), caldo de carne, aceite vegetal (oliva), cebolla, arroz, vino blanco, nata, ajos, sal...

Consumir templado o frío. Untar en pan normal o tostado. Ideal picoteo o entrante de una comida o cena. Combina muy bien con nueces.

INGREDIENTES:

Aceite de oliva (25%), agua, almendras (15%), carne de pimiento choricero (9%), arroz, tomate (6%), cebolla,...