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Ricci

        Pasta amasada con sémola de trigo duro italiano y huevos. Alto contenido proteínico, junto con las propiedades del Omega3.

Miel de bellota

   La cosechamos a primeros de septiembre en los mismo sitios que la miel de Brezo. Sierra alta entre Madrid y Segovia. Es de bellota de los...

Finca Vallobera

   Uva tempranillo.

   Crianza durante 16 meses en distintas barricas nuevas de roble francés.

   Buscando la complejidad de...