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Pimientos del piquillo rellenos de mejillones

   Homenaje al mejillón de las rías gallegas, considerado como el mejor del mundo, por su sabor, textura, color....

   Los ingredientes seleccionados para esta conserva gourmet son los clásicos pimientos del piquillo elaborados con un delicado relleno cuya composición predominante es el mejillón las rías gallegas.

   Para equilibrar esta receta,  bañamos el conjunto con una exquisita salsa de marisco elaborada a base de rape, bacalao, gambas, apio, patatas, tomate, aceite de oliva, puerro, zanahoria, cebolla, aromas naturales, sal y especias.

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