La melva (Auxis rochei y Auxis thazard), es un pescado azul de la familia de los bonitos y los atunes.

   Filetes de aguja en aceite de oliva.

   Filetes de caballo con encurtidos.

   Su calidad y excelencia ha sido reconocida internacionalmente en 2.008 con el premio Aurum al mejor elaborador europeo.

   Esta conserva tradicional, es uno de nuestros manjares más exquisitos.

   Ventresca de atún claro en aceite de oliva.

   El sabor de las brasas metido en la lata.

   Sardinas en escabeche con vinagre de sidra.

   El Bonito del Norte Condor presenta en sus carnes una textura firme, un sabor suave y delicado.

   Lomos de Bonito del Norte en aceite de oliva.

   Los Lomos de Salmón en Aceite de Oliva es el que mejor representa el afán de innovación de Costa Vasca en el tradicional mundo de las...

   Conservas Artesanales de Filetes de Melva de Andalucía Canutera en Aceite de Oliva. La Tarifeña

   Cubiertas con riquísimo escabeche.

    Nuestro particular proceso de elaboración  consigue unos lomos de textura tierna y suaves manteniendo las características propias de la...

   Pescado salvaje muy pequeño de las Rías Gallegas. En aceite de oliva.